Le Challenge Culinaire
pour défendre le bien
manger en Bretagne !
< Lien de l'événement
Nos binômes
Bergerie du Menez-Hom
Elevage de moutons "landes de Bretagne"
Cantine Du Roz Rosnoen
Restaurant scolaire local ,bio et fait maison
Top Breizh est un projet original pour valoriser le bien manger en Bretagne et les professionnel.le.s du secteur.
Top Breizh est un challenge culinaire mené sur le territoire du Pays de Lorient, du Pays de Vitré et sur le Finistère !
Le challenge culinaire se fera en binôme, avec un.e restaurateur.trice et un.e producteur.trice et ils seront accompagnés par l'équipe de la commission pour réaliser la vidéo.
Les vidéos des recettes seront ensuite mises en ligne à partir du 26 avril 2021 sur l'événement dédié au projet Top Breizh, où le public pourra voter pour son binôme et sa recette préférés.
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Viviers du Bassinic
Fournisseur de fruits de mer de référence
Restaurant Au Grain de Sel
Restaurant Cuisine du marché et de saison
Ferme du Fessiou
Agriculture maraîchère bio
Restaurant Jardins des Saveurs
Restaurant Cuisine du marché moderne et créative
La Conquétoise
Poissonnerie ambulante
Moulin de Rosmadec
Restaurant une cuisine raffinée
Ferme de Keroudy
Poissonnerie ambulante
Moulin de Rosmadec
Restaurant une cuisine raffinée
